内容简介:辣椒炒鸡是一道美味可口的家常菜,它以鸡肉和辣椒为主要食材,口感鲜美,香气扑鼻,要想炒出好吃的辣椒炒鸡,需要掌握一些窍门,下面就来介绍一下辣椒炒鸡的做法和窍门。 材料准备: 鸡肉:500 克 青红辣椒:各 2 个 干辣椒:2 个 姜:10 克 蒜:10 克 花椒:10 粒 八角:1 个 生抽:2 勺 老抽:半勺 料酒:1 勺 盐:3 克 白糖:3 克 鸡精:2 克 食用油:30 克 制作步骤:...
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