内容简介：炒螺片怎么炒好吃又脆？这是许多人都想知道的问题，炒螺片是一道美味的菜肴，但是要想炒出好吃又脆的螺片，需要掌握一些技巧，下面就来介绍一下如何炒出好吃又脆的螺片。 材料： 海螺肉 300 克 青椒、红椒各半个 洋葱 1/4 个 姜、蒜适量 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉适量 准备工作： 将海螺肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制 15...
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