内容简介：白菜蘑菇炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜,口感清爽鲜美，营养丰富，这道菜以白菜、蘑菇和猪肉为主要食材，搭配葱姜蒜等调料，经过简单的炒制而成，下面是这道菜的具体做法。 材料准备 主料 ：白菜 300 克，蘑菇 100 克，猪肉 150 克。 配料 ：葱姜蒜适量，盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精适量，食用油适量。 前期准备 猪肉切丝 ：将猪肉洗净，切成细丝，放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀...
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