内容简介：潮州丝瓜炒肉是一道色香味俱佳的传统名菜，属于潮州菜系，这道菜以丝瓜和猪肉为主要食材，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，下面，我将为大家介绍潮州丝瓜炒肉的做法,让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 准备食材 主料 ：丝瓜 2 根、猪肉 150 克 辅料 ：蒜 3 瓣、姜 2 片、盐 1 小勺、糖 1/2 小勺、生抽 1 大勺、料酒 1 大勺、淀粉 1 小勺、鸡精 1/4 小勺、食用油 2 大勺...
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