内容简介：豆苗炒豆皮是一道美味可口的家常菜，它将鲜嫩的豆苗与香脆的豆皮巧妙地搭配在一起，口感丰富，营养丰富，这道菜不仅好吃,而且对身体健康也有很多好处。 豆苗是一种营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素 C、维生素 B 族、维生素 E、叶酸、钾、钙、镁、磷等多种营养物质，豆苗中还含有一种叫做异硫氰酸酯的物质，这种物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种功效，豆苗还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动,预防便秘。...
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