内容简介：藕炒肉是一道美味可口的家常菜，这道菜以鲜嫩的藕片和香嫩的猪肉为主要食材，搭配多种调味料，口感鲜美，营养丰富，这道菜的做法简单易学，但要想做出色香味俱佳的藕炒肉，需要掌握一些窍门，下面,我将为大家介绍藕炒肉的做法窍门。 藕炒肉的做法窍门 挑选食材 藕：选择新鲜、脆嫩的藕，表皮光滑，无破损和变色，藕的颜色应为白色或浅黄色，过白的藕可能经过了漂白处理,不宜购买。 猪肉：选择新鲜、肥瘦适中的猪肉...
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