内容简介：麻辣尖椒炒肉片是一道经典的川菜，以其鲜辣可口、香气扑鼻而受到广大食客的喜爱，这道菜的主要食材是猪肉和尖椒，配以各种调料，经过精心炒制而成，它不仅美味可口，而且营养丰富,具有很高的营养价值。 所需食材 主要食材：尖椒、猪肉 配菜：姜片、蒜瓣、干辣椒 调料：料酒、生抽、盐、鸡精、糖、淀粉、食用油 前期准备 处理食材 ：将猪肉洗净切片，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制 15...
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