内容简介：食材准备 春笋：3 根 虾子：200g 香菇：6 朵 葱姜蒜：适量 食用油：适量 盐：适量 料酒：适量 生抽：适量 白糖：适量 鸡精：适量 水淀粉：适量 准备工作 春笋去壳,洗净后切成薄片，放入沸水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。 香菇去蒂,洗净后切成薄片。 虾子洗净后,加入适量的料酒和盐，腌制 10 分钟。 葱姜蒜切末备用。 制作步骤 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入腌制好的虾子...
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