内容简介：准备食材 猪肉：300 克 尖椒：4 根 干辣椒丝：10 克 蒜：3 瓣 姜：3 片 酱油：1 勺 料酒：1 勺 盐：5 克 淀粉：1 勺 油：20 克 制作步骤 猪肉切成丝，加入 1 勺酱油、1 勺料酒、5 克盐和 1 勺淀粉，抓匀后腌制 15 分钟。 尖椒去籽切丝,蒜和姜切末备用。 热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝,煸炒至变色。 加入蒜末和姜末,煸炒出香味。 加入干辣椒丝，继续煸炒 1 分钟。...
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