评论：东北蕨菜的多种做法
内容简介：蕨菜是东北的特色山菜之一，口感鲜美，营养丰富,以下是一些常见的炒蕨菜做法： 蒜香蕨菜 蕨菜洗净切段，蒜切末备用，锅中放油，油热后放入蒜末煸炒出香味，加入蕨菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。 肉末蕨菜 蕨菜洗净切段，猪肉切末备用，锅中放油，油热后放入肉末煸炒至变色，加入蕨菜段翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐调味,加入适量清水焖煮几分钟即可。 蕨菜炒鸡蛋 蕨菜洗净切段，鸡蛋打散备用，锅中放油...
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