内容简介:豇豆肉片炒是一道家常菜,以豇豆和猪肉为主要食材,这道菜在不同地区和家庭中可能有不同的做法和口味,它是以豇豆的脆爽和猪肉的鲜嫩为特点,配以适量的调料和配菜,炒制而成的一道美味佳肴。 食材 豇豆:300 克 猪肉:150 克 蒜瓣:3 瓣 生姜:2 片 干辣椒:2 个 食用油:适量 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 淀粉:适量 鸡精:适量 准备工作 豇豆洗净,切成约 3 厘米长的段备用。 猪肉洗净...
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