内容简介:豆腐炒魔芋干是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感丰富,而且营养均衡,下面就来教大家如何炒制这道美味的豆腐炒魔芋干。 🍲准备工作 : 食材准备 :准备好一块豆腐,几根魔芋干,以及适量的蒜末、姜末、葱花。 豆腐处理 :将豆腐切成小块,用开水焯水去除豆腥味,捞出后沥干水分。 魔芋干处理 :将魔芋干用清水泡发,切成适当大小的块状。 🍲炒制步骤 : 热锅凉油 :在锅中倒入适量的食用油,加热至五成热。...
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