内容简介:潮州砂锅炒猪皮是一道色香味俱佳的潮州特色菜肴,猪皮富含胶原蛋白,口感滑嫩,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下潮州砂锅炒猪皮的具体做法吧! 🍲【食材准备】 猪皮:500克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 青红椒:适量 酱油:适量 料酒:适量 白糖:适量 鸡精:适量 水淀粉:适量 植物油:适量 🍲【制作步骤】 将猪皮清洗干净,用刀刮去多余的油脂,然后切成小块备用。 葱切段,姜切片,蒜拍碎,青红椒切丝...
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