内容简介:猪大肠炒紫苏是一道色香味俱佳的川菜,下面我就来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法。 🍲【准备工作】 猪大肠:500克 紫苏:50克 生姜:适量 蒜瓣:适量 青红椒:适量 食用油:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 鸡精:适量 🍲【炒制步骤】 将猪大肠用清水冲洗干净,去除异味,然后用食盐、面粉反复搓洗,最后用清水冲洗干净,切成小段备用。 紫苏洗净,切成细丝;生姜、蒜瓣切片;青红椒洗净,切丝。...
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