内容简介:潮州人炒包菜,是一道色香味俱佳的佳肴。🍲🥬 我们需要准备新鲜的包菜、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油等食材。🍖🔪 让我们一起来学习潮州人炒包菜的方法吧!👇 将包菜洗净,切成细丝;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。🍖🍃 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🍳🌶️ 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。🍖🔥 放入包菜丝,快速翻炒均匀。🍃🔥 加入适量的盐、糖调味,继续翻炒均匀...
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