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炒猪肝怎么炒不变黑
内容简介:炒猪肝是一道非常美味的家常菜,但是很多人在炒猪肝的过程中会遇到一个问题,那就是猪肝容易变黑,我就来和大家分享一下如何炒猪肝不变黑的小技巧,让你轻松做出美味可口的猪肝🍖。 我们需要准备新鲜的猪肝,将其清洗干净,切成薄片,为了防止猪肝在炒制过程中变黑,我们可以采用以下几种方法: 浸泡法 :将切好的猪肝放入清水中浸泡30分钟,期间可以加入少许白醋,这样既可以去除猪肝的腥味,又能防止其氧化变黑。 焯水法...
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