内容简介:猪肉鹅蛋炒辣椒,是一道色香味俱佳的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍳 我们需要准备以下食材:猪肉、鹅蛋、辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精。 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟; 鹅蛋打散备用; 辣椒洗净切成条状,葱、姜、蒜切成末; 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用; 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香; 加入辣椒条...
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