内容简介:莴笋茭白炒腊肉是一道色香味俱佳的川菜,口感清爽,味道鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳 准备好以下食材:莴笋、茭白、腊肉、蒜、姜、辣椒等。🍽️ 莴笋和茭白洗净,切成薄片;腊肉切成薄片,蒜、姜切成末;辣椒切圈。🍅 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,待腊肉表面微黄时,加入蒜末、姜末、辣椒圈炒香。🌶️ 放入莴笋片和茭白片,快速翻炒均匀。🍃 莴笋和茭白炒至断生,即可加入适量的盐...
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