内容简介:贵州酸菜炒猪肝是一道具有浓郁地方特色的佳肴,其独特的酸香和猪肝的鲜美相得益彰,让人回味无穷,下面就来详细介绍一下这道菜的制作方法: 🍲【材料准备】 猪肝 200克 贵州酸菜 100克 大蒜 3瓣 生姜 1小块 青红椒 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 🍲【制作步骤】 将猪肝洗净,切成薄片,放入清水中浸泡30分钟,去除血水和腥味。 酸菜切成细丝,大蒜和生姜切成末...
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