内容简介:腐竹炒山青菜🍃,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的腐竹炒山青菜👩‍🍳。 🔥【准备工作】 腐竹:提前用温水泡发,泡至软硬适中,大约需要30分钟。 山青菜:洗净,切成约3厘米长的段。 蒜末:适量。 葱花:适量。 生抽、盐、鸡精、食用油:适量。 🌟【炒制步骤】 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花,爆香。 将泡发好的腐竹放入锅中,翻炒均匀,让腐竹均匀裹上油。...
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