内容简介：食材准备 牛肉：500 克 圆葱：1 个 青椒：2 个 红椒：2 个 生姜：10 克 大蒜：10 克 干辣椒：3 个 料酒：1 汤匙 生抽：2 汤匙 老抽：1 汤匙 盐：5 克 糖：3 克 鸡精：3 克 胡椒粉：3 克 淀粉：1 汤匙 食用油：适量 制作步骤 牛肉逆着纹理切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。 圆葱去皮切丝；青椒、红椒去蒂去籽切丝...
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