内容简介：炒木耳的准备 在开始炒菜之前,我们需要准备好以下食材和调料： 食材：黑木耳：100g 大葱：1 根 大蒜：2 瓣 生姜：1 片 干辣椒：2 个 花椒：10 颗 食用油：适量 盐：适量 鸡精：适量 调料： 生抽：2 汤匙 老抽：1 汤匙 料酒：1 汤匙 醋：1 汤匙 白糖：1 茶匙 淀粉：1 茶匙 炒木耳的步骤 泡发木耳 ：将黑木耳放入清水中浸泡约 1 小时，直至木耳完全泡发...

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