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平舆炒凉粉怎么炒的
内容简介:平舆炒凉粉是一道传统的河南小吃,以其独特的口感和浓郁的地方特色而闻名,它以绿豆凉粉为主要原料,经过炒制而成,口感滑嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱,平舆炒凉粉怎么炒的呢?下面就为大家介绍一下平舆炒凉粉的制作方法。 准备材料 制作平舆炒凉粉需要准备以下材料: 绿豆凉粉:500 克 葱、姜、蒜:适量 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、淀粉:适量 食用油:适量 制作步骤 将绿豆凉粉切成小块,放入开水中焯水...
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