内容简介：菜品介绍 腐竹炒猪肉是一道经典的潮汕家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值而受到广泛喜爱，这道菜将腐竹的韧性和猪肉的鲜美完美结合，搭配上潮汕特有的调料，使得口感丰富多样，令人回味无穷。 主要材料 新鲜腐竹：200 克 猪肉：200 克 蒜苗：2 根 红辣椒：1 个 蒜瓣：3 瓣 生姜：2 片 食用油：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 鸡精：适量 白胡椒粉：适量 前期准备 将腐竹掰成小段...
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