内容简介:潮汕虾仁炒苦瓜,一道色香味俱佳的传统潮汕家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。 🍳【准备材料】 虾仁:200克 苦瓜:1根 蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 生抽:适量 盐:适量 料酒:适量 食用油:适量 🌿【炒制步骤】1️⃣ 虾仁处理:将虾仁洗净,去虾线,用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。2️⃣ 苦瓜处理:将苦瓜洗净,切成薄片,用盐腌制一下,挤干水分...
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