内容简介:炒羊头肉酸菜,是一道色香味俱佳的川菜,其独特的口感和丰富的营养,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧! 🔥【食材准备】 羊头肉 500克 酸菜 200克 大蒜 3瓣 生姜 1小块 青红椒 各1个 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 少许 料酒 适量 鸡精 适量 🌿【制作步骤】 将羊头肉清洗干净,切成薄片,用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。 酸菜切成细丝,大蒜...
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