内容简介：鸡蛋辣炒西红柿,这道家常美食，简单却美味，酸辣可口，无论是搭配米饭还是面条，都堪称一绝😋，今天就来和大家分享一下它的详细炒制方法。 食材准备 主料 ：鸡蛋🥚2 - 3个、西红柿🍅2个 辅料 ：青椒🌶1个、大蒜🧄2瓣、生姜1小块、盐、白糖、生抽、食用油 步骤详解 处理食材 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子🥢快速搅拌均匀，让蛋清和蛋黄充分融合，这样炒出的鸡蛋更加蓬松。 西红柿洗净,在顶部划十字刀...
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