内容简介:炒排骨是一道非常受欢迎的家常菜,美味又下饭,有时候我们会觉得炒排骨的时间有点长,尤其是排骨比较难熟的情况下,怎么样才能让炒排骨熟得更快呢?下面就来分享几个小技巧,让你轻松炒出熟透的排骨🍖。 提前腌制 :在炒排骨之前,先将排骨用料酒、生抽、姜片、葱段等调料腌制一段时间,这样可以让排骨更加入味,同时也能够使肉质更加鲜嫩,缩短烹饪时间。 热水焯水 :将腌制好的排骨放入沸水中焯水...
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