内容简介:豇豆炒猪肉是一道家常美味菜肴,鲜香可口,营养丰富😋,下面就来详细介绍一下它的做法步骤。 食材准备 : 豇豆适量 猪肉适量 蒜几瓣 生姜一块 料酒、生抽、盐、淀粉、食用油各适量 步骤 : 将豇豆洗净,去除两端的蒂,切成小段备用,猪肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、淀粉,抓匀腌制片刻🧂。 锅中烧开水,加入少许盐,放入豇豆焯水至断生,捞出沥干水分。 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。...
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