内容简介：经典小鸡炒蘑菇做法 食材准备 主料 ：鸡肉（三黄鸡最佳）500 克、干榛蘑 100 克 辅料 ：葱段 2 段、姜片 3 片、八角 2 个、料酒 1 汤匙、生抽 2 汤匙、老抽 1 汤匙、白糖 1 茶匙、盐适量、食用油适量 做法步骤 干榛蘑提前用温水泡发，泡发后洗净，泡蘑菇的水不要倒掉，沉淀后留用，鸡肉切成小块，冷水下锅，加入 1 片姜片和 1 汤匙料酒,焯水后捞出沥干水分。 锅中倒入适量食用油...
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