评论：鲜香四溢的菇炒豆角秘籍
内容简介：菇炒豆角是一道美味又营养的家常菜肴,想要炒得好吃，这里可有不少门道哦😉 准备好新鲜的豆角和各种菇类,比如香菇、平菇等，豆角要择去两端的蒂，洗净掰成小段；菇类则洗净切片。 锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油，放入豆角焯烫至变色断生，捞出沥干水分，这一步能让豆角后续炒制时更容易熟且保持翠绿。 热锅凉油,放入蒜末爆香，然后加入菇片翻炒，炒出菇类的香味，直到菇片微微变软。 再把焯好的豆角倒入锅中...
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