内容简介:莴笋炒肉是一道色香味俱全的家常菜,学会正确的炒菜顺序可以让菜肴更加美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下莴笋炒肉的顺序吧!👩‍🍳 1️⃣准备食材 :我们需要准备好莴笋和猪肉,莴笋去皮洗净,切成薄片;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 2️⃣热锅凉油 :将锅置于火上,倒入适量的食用油,油热后转小火。 3️⃣炒肉片 :将腌制好的肉片放入锅中,用铲子轻轻翻炒,炒至肉片变色,表面微焦...
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