内容简介:炒白菜跟豆腐,是一道简单又美味的家常菜。🍲 我们需要准备以下食材:白菜、豆腐、蒜、干辣椒、生抽、盐、食用油。 将白菜洗净,切成细丝;豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍲 蒜切片,干辣椒切段,锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜片和干辣椒爆香。🌶️ 将白菜丝放入锅中翻炒,炒至菜丝变软,加入适量的生抽、盐调味。🍃 将焯好水的豆腐块放入锅中,与白菜丝一起翻炒均匀。🍃 炒至豆腐块表面微黄...
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