评论：炒茄子片炒肉末怎么炒
内容简介：炒茄子片炒肉末,是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍳 准备好以下食材：茄子、猪肉末、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。 茄子洗净,切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除茄子表面的涩味，青椒、红椒洗净，切成小块；葱姜蒜切末。 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。 放入茄子片,翻炒均匀，让茄子片均匀裹上肉末和调料。...
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