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做西红柿炒茄子怎么炒
内容简介:西红柿炒茄子是一道非常受欢迎的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的西红柿炒茄子🍅🍆。 准备好以下食材:西红柿2个,茄子1个,蒜末适量,盐、糖、生抽、老抽、食用油适量。 茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,去除多余的水分和苦味,西红柿洗净,切成小块。 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香,再加入茄子条翻炒至茄子表面微黄,盛出备用。 锅中留少许油,放入西红柿块,加入适量的盐、糖...
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