内容简介:🍅面筋炒茄子,这样做才好吃! 茄子,一种家常的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养,深受大家的喜爱,而面筋,作为豆制品的一种,不仅口感筋道,还能很好地吸收茄子的味道,就让我们一起探索如何将面筋炒茄子做得既美味又可口吧! 🌟准备工作: 面筋:选择质地较紧实、颜色洁白的面筋。 茄子:选择新鲜的茄子,最好选择紫色或黑色的,口感更佳。 调料:生抽、老抽、盐、糖、蒜末、姜末、葱花、料酒、水淀粉等。 🌟烹饪步骤...
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