内容简介:炒韭菜鸡蛋沫,是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的日常,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒这道菜吧! 🍳【准备食材】 新鲜韭菜一把 鸡蛋3个 盐适量 食用油适量 🍳【炒制步骤】1️⃣处理韭菜 :将韭菜洗净,切成小段,备用。2️⃣打散鸡蛋 :将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成鸡蛋沫。3️⃣热锅凉油 :在锅中加入适量的食用油,用中小火预热。4️⃣炒鸡蛋 :待油热后...
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