内容简介:青椒炒活皮蛋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下青椒炒活皮蛋的炒制方法。 🌶️【准备食材】 活皮蛋2个 青椒2个 蒜末适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油适量 🌶️【炒制步骤】 将活皮蛋去壳,切成小块,青椒洗净去籽,切成条状。 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。 将切好的皮蛋块放入锅中,翻炒至皮蛋表面微黄。 加入青椒条,继续翻炒至青椒断生。...
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