内容简介:湘菜榨菜炒鸭蛋,一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。 🍳【准备材料】 鸭蛋 3个 榨菜 适量 葱花 适量 生姜 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 🍳【烹饪步骤】 将鸭蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。 榨菜切成细丝,生姜切成末,葱花准备好。 热锅冷油,油热后倒入蛋液,用铲子轻轻滑散,炒至蛋液凝固成小块,盛出备用。...
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