内容简介:炒豆腐鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的豆腐鸡蛋吧!🍳 准备好食材:豆腐、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱姜蒜等。🍽️ 豆腐切成小块,用开水焯水去除豆腥味,捞出备用。🍲 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。🥚 青椒、胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。🥬🥕 开始炒菜: 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️ 加入青椒丝、胡萝卜丝翻炒至断生。🥕...
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