内容简介:毛豆粒炒芦笋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来详细介绍一下毛豆粒炒芦笋的烹饪方法: 🌟准备工作 : 材料准备 :新鲜芦笋300克,毛豆粒100克,蒜末适量,姜末适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量。 芦笋处理 :将芦笋洗净,去掉老的部分,切成小段,放入开水中焯水约1分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,这样可以保持芦笋的翠绿色。 毛豆粒处理 :毛豆粒提前煮熟,捞出备用。 🌟烹饪步骤 ...
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