内容简介:观音菜炒黄鳝是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味,下面就来详细介绍一下观音菜炒黄鳝的具体做法。 🍲【材料准备】 观音菜:适量 黄鳝:适量 蒜末:适量 姜末:适量 青红椒:适量 葱花:适量 食用油:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:少许 生粉:适量 🍲【烹饪步骤】 观音菜洗净后切成段,黄鳝去内脏洗净切成段,青红椒切丝,备用。 黄鳝段加入少许盐、生抽、生粉,抓匀腌制10分钟,使其入味。 热锅凉油...
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