内容简介:宁夏菜炒腐竹,是一道色香味俱佳的传统美食,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍲 我们要准备好以下食材:腐竹、五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。 腐竹提前用温水泡发,洗净后切成段;五花肉切成薄片;青椒、红椒切成条状;葱、姜、蒜切成末。 热锅凉油,油热后放入五花肉片,煸炒至肉片变色,出油。 加入葱、姜、蒜末,继续煸炒出香味。 放入腐竹段,翻炒均匀...
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