内容简介:炒云南香豆腐,是一道极具特色的美食,其鲜美的口感和独特的香气,让人回味无穷,如何炒出一道美味的云南香豆腐呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下。 🍳【准备工作】 云南香豆腐:选用质地细腻、色泽洁白的云南香豆腐,切成1厘米左右的方块。 配料:青椒、红椒、胡萝卜、香菇、蒜、姜、豆瓣酱、生抽、盐、糖、油等。 🍳【炒制步骤】 豆腐焯水:将切好的豆腐放入沸水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。 炒配料:锅中放油...
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