内容简介:笋头炒肉丝,一道色香味俱佳的佳肴,既可家常便饭,亦宜宴客之道,下面为大家介绍几种笋头炒肉丝的做法,让这道菜在你的餐桌焕发新的光彩! 🌟【传统做法】 准备材料:新鲜笋头、猪肉丝、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。 将笋头切成细丝,猪肉丝用料酒、生抽、盐腌制10分钟。 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,先将肉丝下锅炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,加入葱姜蒜末炒香...
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