内容简介:🌱炒豆芽不放蒜,这样做口感更佳! 豆芽作为一种低热量、高营养的蔬菜,深受人们的喜爱,在烹饪过程中,许多人喜欢在炒豆芽时加入蒜,以增加菜肴的香味,有些朋友可能不喜欢蒜的味道,或者对蒜过敏,不放蒜的豆芽该如何炒呢?下面就来为大家分享一些炒豆芽的技巧。 🌱第一步:选择新鲜的豆芽 挑选新鲜、无病虫害的豆芽,新鲜的豆芽色泽鲜亮,质地脆嫩,口感更佳。 🌱第二步:焯水去涩味 将豆芽放入开水中焯水1-2分钟...
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