内容简介:🌽素炒角瓜,美味可口,好吃到停不下来! 角瓜,又称西葫芦,是一种常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,就让我来为大家介绍一道简单美味的家常菜——素炒角瓜。 🍽️食材准备: 角瓜1个 大蒜2瓣 青红椒适量 生抽、盐、鸡精、食用油适量 🌟烹饪步骤: 角瓜洗净,切成薄片;大蒜切片;青红椒切丝备用。 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。 加入角瓜片翻炒至断生,加入青红椒丝继续翻炒。 调入生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。...
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