内容简介:辣子炒茄子,这样炒才好吃🤤 辣椒炒茄子是一道色香味俱全的家常菜,深受广大食客的喜爱,茄子软糯可口,辣椒辣味适中,二者搭配在一起,口感鲜美,营养丰富,辣子炒茄子怎样炒才好吃呢?下面就来为大家揭晓答案🤩。 准备好食材:茄子、辣椒、蒜末、生抽、盐、食用油等。 茄子洗净切成条状,放入盐水中浸泡片刻,这样可以去除茄子中的苦涩味,辣椒洗净切丝,蒜切末备用。 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香...
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