内容简介:牛肉丝炒酸菜,一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来分享一些炒牛肉丝酸菜的小技巧,让你轻松做出美味佳肴🍲! 准备好食材:牛肉、酸菜、蒜、姜、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。 准备牛肉丝 将牛肉切成细丝,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,让牛肉入味。 酸菜切丝,用清水冲洗干净,挤干水分备用。 炒制 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色,捞出备用。 锅中留少许油...
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