评论：嘉善菜做法炒鳝丝怎么炒
内容简介：嘉善菜,又称嘉善鳝丝，是一道色香味俱佳的浙江特色美食，炒鳝丝是嘉善菜中的经典之作，就让我来为大家揭秘如何炒出一道美味的炒鳝丝吧！🤤 🍳【食材准备】 鳝鱼500克 姜蒜适量 葱适量 青红椒适量 蒜苗适量 酱油、料酒、盐、糖、生粉适量 🍳【烹饪步骤】 鳝鱼宰杀后,去内脏、去头尾，清洗干净，切成细丝；姜蒜切片，葱切段，青红椒切丝，蒜苗切段。 将切好的鳝鱼丝用酱油、料酒、盐、糖、生粉拌匀，腌制10分钟。...
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